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2024年南京師范大學(xué)食品與制藥工程學(xué)院考研招生目錄

食品與制藥工程學(xué)院簡(jiǎn)介及備注

食品與制藥工程學(xué)院招生專業(yè)

學(xué)院聯(lián)系電話:025-85898184????學(xué)院聯(lián)系人:孔老師

專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 招生人數(shù)
083200 食品科學(xué)與工程 23
100700 藥學(xué) 18
086000 生物與醫(yī)藥(專業(yè)學(xué)位) 80
人數(shù)合計(jì) 121

食品與制藥工程學(xué)院

專業(yè)及方向 初試科目 復(fù)試科目 同等學(xué)力
加試科目
人數(shù)
083200?食品科學(xué)與工程

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01 (全日制)食品科學(xué)
02 (全日制)食品安全

①101思想政治理論
②201英語(yǔ)(一)
③302數(shù)學(xué)(二)
④880食品微生物
⑤F153食品分析不接受同等學(xué)力考生報(bào)考23
初試參考書(shū)目880 食品微生物:
1.《食品微生物學(xué)(第3版)》,何國(guó)慶、賈英民、丁立孝,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2016年9月;
2.《微生物學(xué)教程(第4版)》,周德慶,高等教育出版社,2020年4月。
復(fù)試參考書(shū)目F153 食品分析:
《食品分析》,王永華著,中國(guó)輕工出版社,2010年7月。

食品與制藥工程學(xué)院

專業(yè)及方向初試科目復(fù)試科目同等學(xué)力
加試科目
人數(shù)
100700?藥學(xué)

01 (全日制)不分方向

①101思想政治理論
②201英語(yǔ)(一)
③647藥學(xué)綜合(生物化學(xué)、藥物化學(xué))
④–無(wú)
⑤F154分析化學(xué)(藥學(xué))不接受同等學(xué)力考生報(bào)考18
初試參考書(shū)目647 藥學(xué)綜合(生物化學(xué)、藥物化學(xué)):
1.《生物化學(xué)》(上、下冊(cè))王鏡巖等編著,高等教育出版社,2017年1月(第四版);
2.《藥物化學(xué)》第三版尤啟冬 化學(xué)工業(yè)出版社 2018年6月。
復(fù)試參考書(shū)目F154 分析化學(xué)(藥學(xué)):
《分析化學(xué)》,孫毓慶主編,科學(xué)出版社,第2版,2006年9月;《分析化學(xué)習(xí)題集》,孫毓慶主編,科學(xué)出版社,第1版,2004年8月。

食品與制藥工程學(xué)院

專業(yè)及方向初試科目復(fù)試科目同等學(xué)力
加試科目
人數(shù)
086000?生物與醫(yī)藥(專業(yè)學(xué)位)

01 (全日制)食品工程
02 (全日制)制藥工程
03 (全日制)生物制藥

01方向:
①101思想政治理論
②204英語(yǔ)(二)
③302數(shù)學(xué)(二)
④880食品微生物
02方向:
①101思想政治理論
②204英語(yǔ)(二)
③338生物化學(xué)
④881有機(jī)化學(xué)(醫(yī)藥)
03方向:
①101思想政治理論
②204英語(yǔ)(二)
③338生物化學(xué)
④882微生物(生物制藥)
01方向:
⑤F153食品分析
02、03方向:
⑤F154分析化學(xué)(藥學(xué))
不接受同等學(xué)力考生報(bào)考總:80
01方向:35
02方向:10
03方向:35
初試參考書(shū)目338 生物化學(xué):
《生物化學(xué)》(上、下冊(cè)),王鏡巖等編著,高等教育出版社,2017年1月(第四版)。880 食品微生物:
1.《食品微生物學(xué)(第3版)》,何國(guó)慶、賈英民、丁立孝,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2016年9月;
2.《微生物學(xué)教程(第4版)》,周德慶,高等教育出版社,2020年4月。881 有機(jī)化學(xué)(醫(yī)藥):
《有機(jī)化學(xué)》,第五版,汪小蘭編,高等教育出版社,2017年3月。

882 微生物(生物制藥):
《微生物學(xué)》,袁生主編,高等教育出版社,2009年8月版 。

復(fù)試參考書(shū)目 F153 食品分析:
《食品分析》,王永華著,中國(guó)輕工出版社,2010年7月。F154 分析化學(xué)(藥學(xué)):
《分析化學(xué)》,孫毓慶主編,科學(xué)出版社,第2版,2006年9月;《分析化學(xué)習(xí)題集》,孫毓慶主編,科學(xué)出版社,第1版,2004年8月。

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